Način pripreme
Meso jastoga se blago zaprži. Grašak se skuva. Salata se iskida rukama.
Pomešaju se meso jastoga, grašak, salata, paradajzčići, posipa se narendanim parmezanom i krutonima.
Priprema se Cezar sos, a kapar se seče na sitno. Beli luk i ribice se takođe iseku na sitno. Sirće i senf se pomešaju i umute se žicom.
Dodaje se maslinovo ulje. Jaja se raseku, izvade se žumanca i izgnječe se. Dodaju se u sos.
Dodaje se narendan parmezan i sve se pažljivo meša. Sos se sipa preko salate.
