Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća supa»Ukusna pileća supa

Ukusna pileća supa

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4241524k
Ukusna pileća supa
Fotografije: Iliana Dimova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
3
"Bistra pileća supa jedinstvenog ukusa i bez zaprške"

Potrebni sastojci

  • pile sa kostima - 500 g
  • šargarepa - 2 komada
  • luk - 1 komad
  • krompir - 3 komada
  • paprike - 3 komada, zelene
  • beli luk - 1 čen
  • pileći bujon - 1 kockica
  • čubar
  • peršun
  • ulje - 2 - 3 supene kašike
  • špagete - nekoliko, odoka ili fida
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo pileće meso, prelivamo vodom i stavljamo da se kuva. Pokupimo penu za vreme kuvanja. Kad se meso skuva, vadimo iz bujona. Ostavljamo pileće meso da se ohladi, a bujon procedimo i ponovo stavljamo da provri.

U vreom bujon sipamo očišćene i isečene paprike, luk i krompir, šargarepu i beli luk. Dodajemo i kockice pilećeg bujona. Sipamo oko (2-3 supene kašike). Ostavljamo povrće da se skuva.

Pileće meso očistimo od kostiju. Isečemo na komade i takođe stavljamo u vrelu supu u već kuvano povrće. Začinimo peršunom i čubrom.

Dodajemo nekoliko špageta /rezanaca/ isečenih na komade i kuvamo pileću supu dok ne budu gotove špagete.

Serviramo pileću supu bez zaprške sa sokom od limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: