Način pripreme
Ugrejt ulje i u njemu propžite kupus, prethodno isečen dok ne omekša.
Dobro operite pirinač i dodajte ga u kupus, mešajte neprestano 1-2 minuta.
Dodajte dve šolje vode i ostavite na vatri dok pirinač ne upije vodu.
Sipajte ga u pleh i odozgo poređajte kobasicu, isečenu na komade.
Dodajte još jednu šolju vode, pospite biberom i stavite jelo da se peče u rerni oko 40 minuta ili dok pirinač ne bude gotov.
Ako je potrebno dodajte još malo vode.
P.S. Ovo jelo je veoma popularno u našem kraju. Moja baka ga je pripremala sa domaćom kobasicom, pre nego što se osuši.
