bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Slani Rolat»Rolat od tikvica sa krem sirom

Rolat od tikvica sa krem sirom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Rolat od tikvica sa krem sirom
Fotografije: Boriana Ilieva
1 / 4
05/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije12
"Uveravamo vas da je ovo najsvežiji rolat od tikvica koji ćete probati"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 komada
  • jaja - 3 komada
  • kačkavalj - 200 g (narendan)
  • krem sir - 200 g
  • luk - 1 mala glavica (narendan na rende)
  • so
  • biber
  • menta - 1/2 kašičice, suva
  • mirođija
* merne jedinice

Način pripreme

Operem i narendam tikvice. Posipam solju i ostavljm 20 minuta da se ocede. Nakon toga ih stavljam u gazu i dodatno ih iscedim veoma dobro.

Stavljam ih u posudu i dodajem jaja, 150 g kačkavalja, narendan luk, mentu, biber, mirođiju i dobro promešam.

U mali pleh na papir za pečenje sipam smesu. Pečem rolat dok ne uhvati zlatastu boju.

Ostavljam sa strane da se ohladi. Nakon toga ga okrećem nazad, sklanjam papir i mažem krem sirom.

Posipam preostalim kačkavaljem 50 g, uvijam u rolat.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: