bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Slani Rolat»Efektan rolat od tikvica sa krem sirom

Efektan rolat od tikvica sa krem sirom

Jelena AndonovJelena Andonov
Džedaj
937
169
1
180
Efektan rolat od tikvica sa krem sirom
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 3
15/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
"Plače za flašom dobrog belog vina i dobrim društvom, zar ne?"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 kom., srednje veličine
  • jaja - 3 kom.
  • ulje - 1 kašika, može i maslinovo ulje
  • crveni luk - 1 glavica
  • kumin - prstohvat
  • krem sir - oko 70 g ili 1/2 pakovanja
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice krupno narendati, posuti morskom solju i ostaviti 20-ak minuta, da se iscede od vode. Dodati sitno naseckan luk i prethodno umućena jaja.

Sastojke dobro sjediniti, dodati ulje i začine, pa ponovo dobro promešati.

Smesu sipati u tavu, prekrivenu papirom za pečenje. Koru od tikvica peći oko 25 minuta, nakon toga je izvaditi i ostaviti da se ohladi.

Ohlađenu koru pažljivo namazati krem sirom, uviti u rolat i ohladiti.

Rolat servirati hladan, uz piće po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: