Način pripreme
Krompir oljuštiti, dobro oprati i staviti ga u šerpu.Naliti hladnom vodom (koliko da ogrezne). Kuvati na umerenoj vatri 10 minuta.
Potom krompir ocediti i ostaviti da se ohladi, pa ga iseći na prutiće (željene debljine). Staviti ih u činiju, posoliti, začiniti suvim biljnim začinom, izmešati.
U tiganj uliti ulje i zagrejati. Spuštiti krompir i pržiti dok ne porumeni sa obe strane. Gotov krompir odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Savet: Služiti uz prženo meso i sezonsku salatu. Prijatno!
