Božanstvene jogurt kiflice

VecaVecaPočetnik19071162
06/08/2019
"Zaista su božanstvene, probajte recept. I ne zaboravite da nas pozovete da probamo!"
Priprema120 min.
Ukupno120 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano227
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 500 g
  • suvi kvasac - 2 kašičice
  • šečer - 2 kašičice
  • so - 1 kašičica
  • voda - 100 ml, mlaka
  • jogurt - 180 g
  • ulje - 60 ml
  • Za premazivanje
  • ulje - po potrebi ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Za testo: U dublju posudu usuti 50 g brašna, dodati suvi kvasac, šećer i izmešati. Potom dodati mlaku vodu, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Nakon toga dodati jogurt, ulje, so i preostalo brašno (450 g) i zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 45 minuta.

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom rastanjiti u oblik pravougaonika. Iseći na trouglove. Uviti od debljeg ka tanjem kraju, formirajući kiflice.

Kiflice poređati u pleh obložen pek-papirom, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 45 minuta.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.Gotove kiflice uzvaditi iz rerne, premazati ih uljem i ostaviti ih da se prohlade.Servirati i poslužiti.

Savet: Jogurt držati na sobnoj temperaturi minimum pola sata pre upotrebe, nikako ne koristiti čim ga izvadite iz frižidera.

Kiflice su veoma mekane i ukusne, probajte. Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar