Način pripreme
Za kore: Umutiti maslac sa šećerom, dodati žumanca, mleko i rendanu koru od limuna.
U dublju posudu usuti polovinu brašna, dodati umućenu smesu, prašak za pecivo i, postepeno dodajući preostalo brašno, zamesiti testo.
Testo podeliti na dva dela.Prvi deo razvući oklagijom na veličinu pleha, pa preko njega naneti fil koji se prilrema na sledeći način: Umutiti belanca sa šećerom, dodati džem, seckane orahe, suvo grožđe i sve dobro promešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Preko fila krupno izrendati deugu polovinu testa i peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
Savet: Umesto džema od kajsija možete koristiti bilo koji drugi džem (po sopstvenom izboru).
Prijatno!
