Moj uspešan grčki kolač

Катарина КнежевићКатарина КнежевићPočetnik
11/08/2019
"Sve, što smo vam rekli o grčkim kolačima je tačno - jedinstvenog su ukusa "
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano492
  • Pregledi tokom meseca116
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • belanca - 10 komada
  • šećer - 10 supenih kašika
  • griz - 10 supenih kašika, pšenični
  • cimet - 2 supene kašičice
  • karanfilić - 1 supena kašika, mleven
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • orasi - 3 šolje, krupnije isečeni
  • sirup
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 2 šolje
  • sok od limuna - nekoliko kapljica
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutite belanca na mekan krem, dodajte šećer jednu po jednu supenu kašiku.

Dodajte lagano griz uz neprestano mešanje, na kraju dodajte cimet, karanfilić i prašak za pecivo, promešajte.

Dodajte krupnije izmrvljene orahe uz neprestano i polako mešanje u jednom pravcu dok ne dobijete homogenu smesu.

Sipajte smesu u prethodno namazan pleh, poravnajte kolač odozgo i stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 35 minuta.

Izvadite pleh sa gotovim grčkim kolačem i ostavite da se ohladi.

Skuvajte sirup tako što pomešate sve sastojke i kuvajte 2 minuta nakon što provri.

Prelijte ohlađen uspešni grčki kolač toplim sirupom.

Nakon što se potpuno ohladi i upije sav sirup, gotov je za serviranje.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar