Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Peckane čorbadžijske paprike u specijalnoj marinadi

Peckane čorbadžijske paprike u specijalnoj marinadi

ZoriZori
Guru
8932865k
Peckane čorbadžijske paprike u specijalnoj marinadi3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
8 min.
Ukupno
23 min.
Porcije
6
"Malo pikantne i u specijalnoj marinadi - savršene peckane paprike su samo na jedan recept daleko od vas"

Potrebni sastojci

  • čorbadžijske paprike - 150 g
  • ljute paprike - 2 - 3 komada
  • beli luk - 3 čena
  • šargarepa - 2 komada, bejbi
  • peršun - 1/4 veze
  • mirođija - 1 supena kašika, suva
  • za marinadu jedne tegle
  • sirće - 6 supenih kašika
  • ulje - 4 supene kašike
  • smeđi šećer - 2 supene kašike
  • so - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U teglu sipajte prvo sirće i so i mešajte dok se ne rastovri. Nakon toga dodajte suvu mirođiju i ulje i ponovo promešajte.

Pecite paprike na roštilju.

Stavite paprike dok su još tople u tegle sa marinadom, dobro pritisnite. Između stavite isečene čenove belog luka, bejbi šargarepu, isečenu na tanke krugove i isečenu šargarepu.

Brzo zatvorite tegle sa poklopcima i okrenite naopako dok se ne ohlade.

Nakon što se ohlade možete čuvati u firžideru.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: