Način pripreme
Paprike operite i isecite na dva dela, ako su duže. Stavite ih da se prže, ali obavezno poklopite zato što dosta prska.
Kada se isprže, izvadite ih. Napravite marinadu, tako sto ćete pomešati sve proizvode i kuvati na vatri.
Paprike poređajte u tegle, pritisnite i stavite parčiće belog luka i peršuna.
Prelijte vrelom marinadom i zatvorene okrenite napako. Da bi bile ljute, stavila sam crvene paprike između zelenih, koje dodaju aromu i daju blagu ljutinu ostalim.
