Mekani mafini sa džemom

VecaVecaPočetnik20571162
14/08/2019
"Uz kafu, za doručak... kako god hoćete, samo nas pozovite "
Priprema40 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano144
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 150 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • ulje - 70 ml
  • jogurt - 100 ml
  • brašno - 140 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • džem - po potrebi
  • I još
  • papirne korpice - 12 komada
  • Za posipanje
  • šećer u prahu - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje i jogurt, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lagano mutiti mikserom (na najmanjoj brzini).

Udubljenja u kalupu za mafine popuniti papirnim korpicama. Sipati u svaku korpicu po 2 kašike umućene smese, preko staviti po 1 kašiku džema, a preko džema naneti ostatak umućene smese.

Rernu dobro zagrejati i mafine peći na 180 stepeni 20 minuta. Gotove mafine izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade. Posuti ih šećerom u prahu, servirati i poslužiti.

Savet: Koristite kalup sa 12 udubljenja - taman toliko smese ima da se popune korpice u u udubljenjima u kalupu.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar