Način pripreme
Pripremu započnite tako što u velikoj posudi umutite jaja. Postepeno im dodajte sveže mleko, brašno, prašak za pecivo, šećer i so.
Umutite, kako bi dobili glatku smesu. Potopite svaku krišku hleba u smesu na nekoliko sekundi. Važno je da hleb upije smesu sa obe strane. Nakon toga ispržite prženice u mnogo masnoće.
Pržite svaku stranu dok ne dobije zlatnu boju. Nakon toga izvadite prženice, pa ih poređajte na kuhinjski ubrus, kako bi se oslobodili viška masnoće. Gotove prženice poslužite u zavisnosti od vaših ličnih afiniteta.
Napomena: Recept je uspešniji ako se koristi hleb star 2-3 dana.
