Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Prokelj sa jajima i slaninom

Prokelj sa jajima i slaninom

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4455
Prokelj sa jajima i slaninom
Fotografije: Lenka
1 / 5
14/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Slobodno nas učlanite u klub ljubitelja prokelja, mi smo probali ovaj recept"

Potrebni sastojci

  • prokelj - 200 g
  • slanina - 200 g
  • jaja - 5 kom.
  • mleko - 3 s.k.
  • prašak za pecivo - 1/4 kesice
  • so
  • biber
  • maslac - 30 g
* merne jedinice

Način pripreme

Staviti vodu da proključa u šerpi i dodati očišćeni prokelj. Kuvati deset minuta. Procediti prokelj i ostaviti da se ohladi. Preseći prokelj na pola.

Staviti maslac na tiganj da se otopi. Iseći slaninu na manje delove i staviti na maslac da se peče . Nakon dva minuta dodati prokelj.

Umutiti jaja u činiji, dodati mleko i prašak za pecivo. Promešati dobro i dodati so i biber.

Preliti jaja u tiganj pa mešati par minuta. Servirati u tanjir toplo.

Prijatno uz prokelj sa jajima i slaninom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: