bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Ribe»Ruska ribarska salata

Ruska ribarska salata

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Ruska ribarska salata
23/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno105 min.
Porcije6
"Tradicija nalaže da servirate ovu salatu sa votkom, ali nećet ništa pogrešiti ako je servirate i sa belim vinom"

Potrebni sastojci

  • riba - 800 g
  • šargarepa - 2 komada
  • peršun - 10 strukova
  • luk - 1 glavica
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • aleva paprika - 1/2 kašičice, sveže mlevena
  • so - 1/2 kašičice
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Riba se očisti, odvoji se od kostiju i seče se na parčiće. Zaprži se zajedno sa šargarepom isečenom na krupno i ostavlja se da se ohladi.

Luk i peršun se seku na sitno.

File se pomeša u posudi sa lukom, peršunom i šargarepama, i preliva se maslinovim uljem.

Posipa se solju i alevom paprikom i sve se promeša. Odozgo se preliva sveže isceđenim sokom od limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: