Način pripreme
Dve vrste masnoće se pomešaju i dinstaju se usitnjeni luk i beli luk. Stavlja se pirinač i sipa se 850 ml vode. Dodaje se bujon i meša se.
Posipa se biberom i jelo se ostavlja na tihoj vatri oko 10 minuta. Stavljaju se još i pečurke, grašak i paprike.
Pirinač se ostavlja da se krčka još 10-15 minuta, pri čemu možete da kanete još malo vode. Nakon što je već gotov, servira se sa isečenim mladim lukom.
