Prženi oslić sa korijanderom

Toni AleksovToni AleksovDžedaj18202
29/08/2019
"I pržena i dinstana - i posle nam kažite da nismo pravi majstori u pripremanju ribe "
Priprema15 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno75 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano100
  • Pregledi tokom meseca98
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • oslić (hek) - 1 kg
  • ulje - za prženje
  • so
  • biber
  • korijander
* merne jedinice

Način pripreme

Ribu isecite na porcije i utrljte je začinima. Ostavite da upije aromu 1 sat. Uvaljajte ribu u brašno i ostavite je da stoji 10 minuta.

Ispržite je u jako zagrejanom ulju dok ne porumeni. Ocedite ribu na ubrusu. U šerpu sa malo vode stavite peraja, glave i repove da se kuvaju.

Procedite bujon i dodajte ga u gotovu ribu. Uključite ringlu na 1 i kuvajte dok sva tečnost ne ispari..

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar