Način pripreme
Čokoladu i maslac istopiti na pari (šerpa sa vodom i u nju odgovarajuci sud u kojem se tope čokolada i maslac). Dok se čokolada i maslac tope, u plastičnu posudu umutiti 4 jaja i 160 g šećera, zatim u umućena jaja dodati kašiku po kašiku 120 g brašna i prašak za pecivo.
Umutiti sve da se lepo sjedini, kad se sjedini dodati otopljenu čokoladu i maslac, nastaviti sa mešanjem mikserom dok se jaja šećer i brasno ne sjedine sa čokoladom i maslacem.
Keramičke posude za pečenje pouljiti i staviti malo brašna, zatim naliti 2/3 posude smesu za sufle, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 9 minuta.
Lako brzo i preukusno.
