Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Džem»Džem od pomorandže

Džem od pomorandže

VecaVeca
Šef kuhinje
7143982k3379
Džem od pomorandže
Fotografije: Veca
1 / 2
24/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
70 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
250 min.
Porcije
15
"Za palačinke, krofne, uštipke, ali i bez njih..."

Potrebni sastojci

  • pomorandža - 10 kg
  • šećer - 5 kg
  • voda - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Pomorandže dobro oprati i svaku iseći na 4 dela.Ubaciti u blender i usitniti (ali da ostanu malo krupnije, ne da se dobije kašasta smesa). Staviti u šerpu u kojoj će se džem kuvati, poklopiti i ostaviti da prenoći.

Sutradan sipati vodu i staviti na vatru. Kuvati sat vremena. Nakon toga dodati šećer i kuvati na tihoj vatri dva sata. Vruć džem sipati u oprane i sterilisane tegle, zatvoriti ih poklopcem i okrenuti naopako (da odstoje na poklopcu 10 minuta).

Nakon toga vratiti tegle u prvobitni položaj i odložiti u ostavu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti