Način pripreme
Za koru: Mikserom sjediniti šećer, mleko vodu i džem. Isključiti mikser, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati kakao prah i sve sjediniti ručnom žicom za mućenje.
Pleh srednjih dimenzija premazati uljem, posuti brašnom i uliti pripremljenu smesu.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Gotov kolač izvaditi iz rerne i dok je još vruć premazati ga džemom od kajsija. Ostaviti da se ohladi.
Za glazuru: U šerpicu staviti čokoladu za kuvanje(polomiti je na kockice), dodati ulje i otopiti na pari. Preliti kolač i ostaviti da se glazura ohladi i stegne. Kolač seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Savet: Mleko, šećer, vodu i brašno meriti čašom od 200 ml.
