Pirinčane ćuftice sa povrćem

08/09/2019
"Savršena domaćica može da pripremi raskošne ćuftice od povrća, o kojima će svi pričati, za tren oka "
Priprema40 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno100 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano119
  • Pregledi tokom meseca118
  • Pregledi tokom sedmice18
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Očišćeni pirinač skuvajte u većoj količini malo posoljene vode, ocedite dobro i ostavite da se ohladi.

Povrće isecite sitno (šargarepu i celer možete iznrendati) i pomešajte sa pirinčem. Dodajte umućena jaja, brašno, kačkavalj, začine i so po ukusu.

Smesu dobro promešajte i od nje napravite male ovalne ćuftice, pržite ih u ugrejanom maslacu dok ne porumene.

Poređajte na ubrus da se ocedi višak masnoće.

Sitan sir umutite sa kiselim mlekom i svežim mlekom na gladak sos i začinite sitno iseckanim zelenim začinima i solju po ukusu.

Tople ćuftice prelijte mlečnim sosom i servirajte odmah.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar