Način pripreme
Odvojte belance jajeta, pomešajte ga sa ostalim sastojcima i mikserom ih umutite dok se ne dobije čvrst sneg. Važno je da posuda, u kojoj mutite sastojke bude apsolutno suva.
Stavite smesu u špric i pažljivo oformite od nje puslice na posudi za pečenje, čije ste dno prekrili papirom za pečenje.
Puslice se suše oko sat u prethodno zagrejanoj rerni na ne više od 80 stepeni.
Komentari