Način pripreme
Rebra se iseku i ostavljaju se da odstoje 15 minuta u marinadi napravljenoj od vina, soja sosa, anisa, šećera, soli i pola ulja.
Preostalo ulje se zagreva i čim počne da se puši, stavljaju se rebarca.
Mešaju se i prelivaju se bujonom. Poklapaju se i ostavljaju se da se izdinstaju na slaboj vatri oko sat vremena.
