Način pripreme
Patlidžani se naseckaju na kriškice i peku se u rerni na grilu, nakon čega se naseckaju.
Mleveno meso se zaprži sa naseckanim lukom.
Izmešaju se ispečeni patlidžani, mleveno meso sa lukom, solju, crnim biberom i alevom paprikom.
Zaliva se sa malo vode i peče se dok voda ne ispari.
Kada je gotovo, paradajz se nasecka na kolutove i ređa se odozgo na grčku musaku.
Grčka musaka se vraća u rernu dok se paradajz ne zapeče.
Musaka sa patlidžanom je izuzetno ukusno jelo koje preporučujemo da dodate u svoj meni.
