Zdrav hot-dog sa kupusom

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj80073
23/09/2019
"Ako ćete deci dati hot-dog, neka on bude što je zdraviji mogući - kao ovaj ovde na primer "
Priprema20 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano49
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • hlepčići - 4 komada
  • viršle - 4 komada
  • sir - 4 kriške, gauda (možete da ga zamenite sa topljenim sirom ili kačkavaljem)
  • kupus - 200 g
  • paprika - 1/2 crvene
  • luk - 1/2 glavice, crn
  • majonez - 1 kašika
  • kiselo mleko - 1 kašičica
  • senf - 2 kašičice
  • ren - 2 kašičice, stoni
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Svež kupus i paprika se očiste i iseku na tanke ivice. Luk se usitni. U odgovarajućoj posudi se pomešaju majonez, kiselo mleko, ren i senf, začinjavaju se solju i biberom, pomešaju se sa povrćem, nakon čega se stavljaju u frižider bar na sat vremena.

Viršle se prepolove na pola po dužini i zapeku se u rerni na grilu ili roštilju. Hlepčići se takođe prepolove, ali ne do kraja, nakon toga se zapeku nekoliko minuta na roštilju ili grilu.

Kada se hlepčići zapeku, u njih se stavljaju viršle, uvijene sirom i zapeku se 1-2 minuta, dok se on ne istopi. Garniraju se kupus salatom, poklapaju se drugom polovinom hlepčića i serviraju se topli.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar