Način pripreme
Oljuštite luk i isecite ga na kriške, nakon toga ga izdinstajte u masnoći i malo vode. Dodajte mu sitno isečen kupus.
Izdinstajte desetak minuta. Narendajte šargarepe, isecite peršun. Dodajte ih u smesu.
Posolite, pospite biberom i prstohvatom šećera. Ispržite viršle u jako zagrejanom ulju. Napunite hlepčiće smesom, stavite ih u posudu za pečenje i zapecite 5 minuta.