Način pripreme
Svež kupus i paprika se očiste i iseku na tanke ivice. Luk se usitni. U odgovarajućoj posudi se pomešaju majonez, kiselo mleko, ren i senf, začinjavaju se solju i biberom, pomešaju se sa povrćem, nakon čega se stavljaju u frižider bar na sat vremena.
Viršle se prepolove na pola po dužini i zapeku se u rerni na grilu ili roštilju. Hlepčići se takođe prepolove, ali ne do kraja, nakon toga se zapeku nekoliko minuta na roštilju ili grilu.
Kada se hlepčići zapeku, u njih se stavljaju viršle, uvijene sirom i zapeku se 1-2 minuta, dok se on ne istopi. Garniraju se kupus salatom, poklapaju se drugom polovinom hlepčića i serviraju se topli.
