Način pripreme
Sipajte vanilu u mleko i stavite da provri. U međuvremenu umutite žumanca sa šećerom dok ne pobele i pažljivo dodajte brašno. Sklonite mleko sa ringle i ostavite ga da se blago ohladi.
Pažljivo sipajte mleko u smesu od jaja, dok neprestano mešate. Vratite na ringlu, stavite da provri i kuvajte 4-5 minuta da se zgusne uz neprestano mešanje krema. Dodajte maslac i sklonite s vatre.
Isecite banane na krugove i poređajte ih na dno kalupa za serviranje. Odozgo prelijte kremom i ostavite da se ohladi pre serviranja.
