Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Marinade»Marinada sa vinom za crveno meso

Marinada sa vinom za crveno meso

Fat BertaFat Berta
Džedaj
64617150
Marinada sa vinom za crveno meso1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Ukupno
5 min.
"Obavezno marinirajte meso - samo tako ćete otkriti njegov pravi ukus nakon spremanja"

Potrebni sastojci

  • crveno vino - 150 ml, Mavrud
  • biber - 1/2 kašičice
  • aleva paprika - 1/2 kašičice
  • beli luk - 1 kašičica, suvi
  • luk - 1 kašičica, suvi
  • ruzmarin - 1 kašičica, svež
  • kumin - 2 prstohvata
  • so - po ukusu
  • ulje - 3 kašike, suncokretovo
* merne jedinice

Način pripreme

Meso, oko 1 kg, se iseče i istuca prema prvobitnoj zamisli,

Stavlja se u duboku posudu i preliva se marinadom, napravljenom od crvenog vina i drugih nabrojanih sastojaka.

Posle se posuda zatvara i stavlja se u frižider bar na 4 sata da meso može da upije marinadu.

Nakon toga se vadi i ostavlja se na sobnoj temperaturi da se opusti i da se skuva.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti