Način pripreme
Isečene pečurke stavite u posudu, u njih iscedite sok od pola limuna i ostavite 1 minut.
U šerpu stavljamo margarin (maslac) sipamo pečurke i propržimo.
Dodajemo pileći bujon, so, mirođiju i ostavljamo da vri.
U posudi pomešamo brašno sa svežim mlekom. Sipamo uz neprestano mešanje, ostavljamo da vri još malo.
Gotovu čorbu skidamo sa vatre i serviramo posutu peršunom (po želji).
