Način pripreme
Ribizla se opere i osuši. Izgnječi se blago i stavlja se u bocu ili flašu sa širokim grlom. Preliva se sa dve litre vode, pokriva se gazom i ostavlja se pet dana na toplom tamnom mestu.
Sok se procedi. Sipa se u bocu. Med i šećer se pomešaju i rastvaraju u preostaloj vodi. Dodaju se u sok.
Boca se ostavlja na tamnom i toplom mestu i stavlja se zatvarač sa cevčicom, potopljenom u vodi. Ostavlja se deset dana. Presipa se u čistu bocu i ponovo se zatvara zatvaračem sa cevčicom, potopljenom u vodi.
Ostavlja se dva meseca na hladnom mestu. Nakon toga vino postaje svetlije, sipa se u flaše i zatvara se dobro. Čuva se na tamnom i hladnom mestu.
