Način pripreme
Pečurke vilin prsten se dobro očiste. Osuše se i ako su velike iseku se na komade. Poređaju se na papir za pečenje u posudu za pečenje i peku se na 50 stepeni između tri i četiri sata.
S vremena na vreme se mešaju i proveravaju. Gotove su kad se nakon pritiska prstom lome.
Osušene pečurke mogu da se čuvaju u tegli. Stavljaju se u supe i rižoto.
