Način pripreme
U krem sir dodati šećer u prahu i kašičicu ekstrakta vanile, pa sjediniti.
Banane izgnječiti viljuškom, pa im dodati brašno, 100 gr šećera, ulje, jaje, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, so i kašičicu ekstrakta vanile. Umutiti spatulom testo.
Kalup za kuglof podmazati, pa sipati pola testa. Sipati krem sir, ali ne do ivica kalupa.
I naneti ostatak testa.
Peći 30 minuta na 180 stepeni C.
Karamelizovati 200 gr šećera, dodati maslac i slatku pavlaku, pa ovim sirupom preliti kolač.
