bonapeti.rs»Recepti»Salate»Šopska Salata»Bogata šopska salata

Bogata šopska salata

Martina TrakovaMartina Trakova
Početnik
522475
Bogata šopska salata
Fotografije: Martina Trakova
1 / 2
12/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
2
"Kada vam dosadi da jedete istu salatu svakog dana, dodajte drugačuje namirnice i pripremite ovu - fantastična je"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 1 komad
  • krastavac - 1 komad
  • pečurke - 100 g
  • paprika - 1 komad, pečena crvena
  • crveni luk - 1/2 glavice
  • masline - 5 komada
  • sir - 50 g
  • kačkavalj - 50 g
  • peršun - za posipanje
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke se čiste i naseku se na tanke polumesece. Upržite ih u vrelom tiganju na 5 minuta uz neprestano mešanje, kako ne bi zagorele. Začinite ih sa malo soli i bibera.

Paradajz, krastavac, luk i papriku nasecite na kockice.

Naseckano povrće stavite u posudu za salatu. Dodajte i pečurke. Začinite sa malo soli i maslinovim uljem.

Promešajte dobro. Odozgo narendajte na krupno sir i kačkavalj. Ukrasite mslinama i peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: