Način pripreme
Operite šljive, izvadite koštice, podelite ih na pola, pospite sa jednom supenom kašikom brašna i promešajte.
U posudi mikserom umutite jaja, dodajte šećer u etapama, vanilu i nastavite da mutite dok se šećer potpuno ne rastvori.
Pomešajte prašak za pecivo sa brašnom i dodajte iz dva dela u smesu od jaja, mutite mikserom na niskoj temperaturi.
Obložite dno pleha, prečnika 25 cm, papirom za pečenje namazanim sa malo masnoće.
Rasporedite ravnomerno šljive, pospite cimetom preko smese i sipajte preostalu polovinu da biste završili vašu voćnu pitu sa šljivama.
Pecite voćnu pitu u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
