Hrskava pita od bundeve sa kokosom

AnonymousAnonymousPočetnik1
17/10/2019
"Pitu sa bundevom ste, verujemo, probali, ali sa bundevom i kokosom? Brzo zapišite recept "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano69
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • bundeva - 1, 5 kg
  • kore za pitu - 12 komada
  • kokosovo brašno - 200 g
  • vanilin šećer
  • ekstrakt ruma
  • cimet
  • ulje
  • mineralna voda - 1 šoljica
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštiti bundevu i naribati na trenicu. Količina za 12 kora je oko 1, 5 kg. U naribanu bundevu umešati vanilin šećer, cimet i ekstrakt ruma.

Kore, pre zavijanja, premazati četkicom umočenom u mešavinu ulja i mineralne vode. Na dve kore naneti bundevu i zaviti. Redati u tepsiju u kojoj je stavljen papir za pečenje.

Peče se u zagrejanoj rerni, na 200 stepeni, otprilike 20 minuta ili dok ne poprimi lepu žučkasto-smeđu boju.

Kad se izvadi iz rerne ohladi se, bez pokrivanja krpom, čime se dobije lep, hrskav kolač.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar