Način pripreme
Promešajte mleveno meso sa sitno seckanim crnim i belim lukom, dodajte prezle, paradajz pire, kumin, biber, ljutu alevu papriku i sve umesite veoma dobro.
Ostavite mleveno meso u frižideru na 15-20 minuta.
Nasecite paprike, tako da su vam zgodne za ređanje na ražnjiće.
Ređajte ćufticu, zelenu papriku, ćufticu, crvenu papriku i tako dok ne potrošite sastojke.
U pleh stavite papir za pečenje, odozgo poređajte ražnjiće i stavite ih u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 45 minuta.
