Način pripreme
Oljuštite pečurke i isecite na kriške. U tiganju istopite maslac.
Stavite pečurke i pržite na srednjoj ringli dok ne postanu zlataste. Malo pre nego što isključite dodajte belo vino.
Sačekajte da ispari i isključite. Pospite pečurke u maslacu solju i biberom.
Servirajte odmah dok su tople.