Način pripreme
Očistite pečurke.
U dubokoj posudi pomešajte vino, sirće, so i šećer.
Stavite marinadu da provri.
Dodajte beli luk.
Nakon što marinada provri, potopite pečurke u porcijama oko 2-3 minuta.
Gotove pečurke poređajte u sterilisane teglice.
Ostavite ih da se ohlade.
Stavite začine po ukusu u svaku teglicu - zrna bibera, mirođiju, lovorov list.
Prelijte marinadom pečurke, zatvorite svaku teglicu čvrsto poklopcem.
Prokuvajte tegle deset minuta.
Čuvajte u hladnoj prostoriji.
Spremljene marinirane pečurke mogu da se konzumiraju i odmah nakon što se ohlade, bez sterilizacije.
Marinirane pečurke sa belim vinom su jedinstveno ukusne i sjajno meze za hladno pivo ili belo vino.
Ukusno!
