Način pripreme
Kvasac rastvorite u toploj vodi i dodajte šećer. Ostavite na stranu da se kvasac aktivira. Nakon toga, umesite testo sa ostalim namirnicama. Umesite meko testo, koje ostavite da udvostruči zapreminu.
Testo podelite na 6 delova, od kojih napravite dugačke valjke. Svaki valjak presecite na pola po dužini i nakon toga ih umotajte kao uže. Ovako pripremljene francuske hlebove (bagete) poređajte u nauljani pleh.
Premažite lagano uljem i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Izvadite i premažite ih maslacem. Prekrijte krpom za mekšu koricu.
