Način pripreme
Stavite parče šunke na radnu površinu. Preko stavite kačkavalj. Uvijte u rolat.
Ostavite ivice sa donje strane. Poređajte na tacnu i ostavite u frižideru dok pravite smesu za pohovanje.
U dubokom tanjiru umutite jaje žicom.
U drugi tanjir stavite prezle.
Ugrejte tiganj sa masnoćom do visoke temperature.
Izvadite rolate iz frižidera. Uvaljajte ih prvo u umućeno jaje, a nakon toga u prezle.
Pržite rolate sa obe strane dok ne dobiju lepu boju.
Izvadite i ostavite na ubrus.
Servirajte rolate sa šunkom i kačkavaljem odmah, tople.
