Način pripreme
Umutite maslac u penu i dodajte mu jedno po jedno žumance, so, brašno i vodu. Zamesite testo i razvijte ga u koru debljine pola centimetra.
Od te kore isecite pravougaonike. Po dužoj strani im se stavlja nadev i uvija se kao cigara.
Poređajte tompuse na papir posut brašnom i ispecite u srednje zagrejanoj rerni dok slabo ne porumeni. Dok su još tople uvaljajte ih u šećer pomešan sa vanilom.
Nadev se sprema tako što se belance umuti u penu i dodaju mu se mleveni orasi.
