Način pripreme
Rastvaramo kvasac u šolji tople vode, zajedno sa šećerom, solju, maslinovim uljem, pivo i pavlakom. Dobijena smesa se ostavlja sa strane nekoliko minuta i nakon toga se sipa u prosejano brašno. Promeša se i zamesi se testo koje se ostavlja da naraste.
Naraslo testo se deli na delove, prema tome koliko želite da kora bude debela i velika. Svaki deo se razvija i stavlja se u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.
Nakon toga se maže dobro majonezom i posipa se začinima. Preko kora se stavlja topljeni sir, paprika, pršuta, kukuruz, kačkavalj.
Presavija se na pola pri čemu se krajevi pritisnu. Pečemo pice u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne budu gotove. Nakon što budu gotove naprskamo ih maslacem ili vodom, da budu mekane.
