Način pripreme
Prelijte meso hladnom vodom i kuvajte dok ne bude polu gotovo. Isecite luk na sitno, korene - na trakice, a šunku i meso - na kocke. Paradajz isecite na krupno, kupus na trakice, a krompir ne secite.
U lonac poređajte red šunke, odozgo korene, kuvano meso, kupus, sitno isečene začine, odozgo još malo mesa, paradajz i ceo krompir.
Prelijte sastojke bujonom od kuvanja, poklopite lonac i pecite 90 minuta na 180 stepeni.
