Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja Čorba»Manastirska riblja čorba

Manastirska riblja čorba

EfrosiaEfrosia
Džedaj
51714811188
Manastirska riblja čorba1 / 2
02/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Omiljena, bogata i veoma ukusna riblja čorba."

Potrebni sastojci

  • riba - 400 g
  • ulje - 50 ml
  • luk - 1/2 veze mladog
  • paradajz - 120 g
  • paprika - 80 g
  • šargarepa - 50 g
  • ljuta paprika - 2 komada
  • krompir - 150 g
  • pirinač - 1 - 2 šake
  • masline - 4 komada bez koštice
  • majčina dušica - 1 struk
  • peršun - 1/2 veze
  • biber - 10 zrna
  • limun - 1 komad
  • so - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćenu i opranu ribu sitno iseckajte i posolite.

U kipuću vodu stavite iseckane luk, šargarepu, očišćene i iseckane paprike i ljute paprike, kojima ste prethodno sklonili peteljke, oguljen i sitno iseckan paradajz, oguljen i iseckan na kockice krompir, majčinu dušicu, ulje i so. Kuvajte dok sve ne omekša, pa dodajte ribu i pirinač.

Pred kraj kuvanja riblje čorbe, dodajte i iseckane masline.

Manastirsku riblju čorbu posipajte sitno iseckanim peršunom, mlevenim biberom, dodajte jednu krišku limuna i poslužite je dok je još vruća.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: