Način pripreme
Prvo se zaprži luk, nakon toga se dodaje papričica i ljut paprika da se i one zaprže.
Dodaje se aleva paprika, meša se i stavlja se paradajz.
Začinjava se solju i jelo se ostavlja da vri na slaboj vatri (stepen 3 od 6) dok voda od paradajza ne ispari i dok povrće ne provri (oko 1 sat).
Dodaje se brašno i jelo od paprika se ostavlja da vri još pet minuta.
Tatino jelo od paprika se sklanja s vatre i posipa se peršunom.
