Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Janija»Letnje jelo od paprika

Letnje jelo od paprika

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k5485k522
Letnje jelo od paprika
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
27/09/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Mamini recepti su najukusniji i najomiljeniji Ovaj recept smo odmah stavili u naše favorite"

Potrebni sastojci

  • paprika - 6 - 7 komada
  • sok od paradajza - 300 ml
  • crni luk - 1 - 2 glavice srednje veličine
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • ulje - 1/2 šolje
  • so
  • šećer - 1 kašičica
  • peršun
  • čubar
  • brašno - 1 kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike prethodno ispecite i oljuštite. Propržite ih i isecite na komade, uklanjajući deo sa semenom.

Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodajte alevu papriku i sok od paradajza.

Stavite paprike, sitno iseckan beli luk i dodajte 1 šolju mlake vode.

Začinite solju i dodajte šećer. Kuvajte dok janija ne ostane na masnoći.

Brašno pomešati sa malo vode i zgusnuti jelo. Pospite zdrobljenim čubrom i sitno seckanim peršunom.

Sok od paradajza možete zameniti svežim paradajzom tako što ćete ga oljuštiti i iseći na komade.

Prvi obrok koji sam sam kuvao po receptu moje majke.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: