Način pripreme
Za kore: Mikserom umutiti 3 jajeta sa 3 kašike šećera. Zatim mikser isključiti i umešati 3 kašike brašna pomešanog sa 1/3 kesice praška za pecivo, dodati 3 kašike mlevenih oraha i sve lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje.
Smesu uliti u pleh (srednjih dimenzija) obložen pek-papirom i peći na 180 stepeni 20 minuta. Na isti način ispeći još dve kore.
Pečene kore ostaviti da se dobro ohlade, oa ih preliti čokoladnim mlekom.
Za fil sa plazmom: U dublju posudu staviti kiselu pavlaku, dodati šećer u prahu i razmutiti ručnom žicom za mućenje. Umešati mlevenu plazmu i lagano promešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Za beli fil: Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.
Finalni postupak: Na tacnu za tortu staviti koru, preko naneti fil sa plazmom, potom naneti beli fil, preklopiti drugom korom - i tako ređati naizmenično sve dok se ne utroši sav materijal. Završiti redom fila sa plazmom.
Tortu dekorisati po želji. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne. Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
