Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Puding»Desert krem bez pečenja

Desert krem bez pečenja

Desert krem bez pečenja
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
4 / 5
28/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
6
"Omiljeni desert krem malih i velikih, koji se priprema za tren oka"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 750 g
  • pavlaka - 250 ml
  • žumanca - 5 komada
  • šećer - 100 g
  • kukuruzni skrob - 60 g
  • cimet - štapić
  • limun - kora
  • još
  • cimet - za posipanje
  • keks
* merne jedinice

Način pripreme

Napravite krem tako što stavite pavlaku u kaserolu. Odvojite 100 ml svežeg mleka, a preostalo sipajte u pavlaku.

Dodajte cimet i koru limuna. Sačekajte da provri i skinite sa vatre.

Ostavite na pola sata da lepo upije miris cimeta i limuna. Procedite i vratite u kaserolu.

U posudu stavite žumanca, kukuruzni skrob, šećer i odvojeno mleko. Promešajte žicom.

Lagano dodajte smesu u kaserolu, nemojte prestati da mešate. Vratite na ringlu i sačekajte da provri krem i da se zgusne.

Rasporedite puding u posudice. Stavite keks i pre serviranja pospite cimetom ovaj čudesan desert krem bez pečenja.

* Ako želite da se ne uhvati kora na kremu, svaku posudicu uvijte streč folijom i ostavite tako u frižideru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: