Način pripreme
Ogulite luk i praziluk. Isecite ih na komade srednje veličine.
Dinstajte ih na malo masti.
Dodajte krompir i kruške, oguljene i isečene na kocke.
Nalijte bujon i stavite začine.
Smanjite ringlu i kuvajte krompir supu dok ne bude gotova.
Isključite i dodajte mleko i maslac.
Promešajte i pasirajte sve da se dobije glatka smesa.
Krem supu sa krompirom i prazilukom, posutu s malo hamona poslužite u odgovarajućem dubokom tanjiru.
